Описание Индукционная газовая напольная WOK плита Kayman ПГ-1-14/600 предназначена для тепловой обработки пищевых продуктов в наплитной посуде на предприятиях общественного питания, как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Все функциональные части плиты легкодоступны с фронтальной стороны. Все корпусные элементы изготовлены из пищевой нержавеющей стали, что позволяет использовать данную установку в системе общественного питания. Изделие предназначено для эксплуатации в отапливаемом помещении, с диапазоном температур окружающего воздуха от +10°С до +50 °С, относительной влажности (без конденсации) воздуха 80% при 20°С, при условии гарантированного проветривания или наличия вытяжной вентиляции, атмосферном давлении от 84кПа до 107 кПа (от 630мм рт.ст. до 800 мм рт.ст.). Особенности 1 чугунная горелка повышенной мощности с запальной системой розжига класса Heavy Duty Газконтроль Подставка с дверцами полностью из н/стали Плита полностью из н/стали Чугунная решетка диаметр 345 мм Разборная конструкция плиты и закрытого стенда