Описание Плита индукционная Техно-ТТ UN-3,5KC - универсальное кухонное оборудование. Может быть предложена для использования в домашних условиях, на даче, в мобильной закусочной или небольшом кафе. Причина популярности устройства - в его безопасности, качественных свойствах и линейных параметрах. При объективно небольших габаритах данная модель сможет мгновенно обеспечить горячей пищей большую семью или посетителей маленького ресторана. Особенности В отличие от электрических и керамических плит, индукционная плита нагревает посуду (кастрюлю, сковороду), а не поверхность плиты. Работа индукционной плиты основана на принципе индукции: используется энергия электромагнитного поля. При снятии посуды плита отключается. Это позволяет экономить время приготовления пищи, электроэнергию, снижает расходы на кондиционирование помещения, после приготовления блюд плита остается холодной, тем самым не обжигает руки. Для пользования индукционной плитой необходимо использовать посуду из чугуна, стали, эмалированной стали.