Описание Плита индукционная Техно-ТТ ИПП-150124 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в ресторане, кафе, баре или на домашней кухне. Она компактна и не займет много места на Вашей кухне. Особенности В отличие от электрических и керамических плит, индукционная плита нагревает посуду (кастрюлю, сковороду), а не поверхность плиты. Работа индукционной плиты основана на принципе индукции: используется энергия электромагнитного поля. При снятии посуды плита отключается. Это позволяет экономить время приготовления пищи, электроэнергию, снижает расходы на кондиционирование помещения, после приготовления блюд плита остается холодной, тем самым не обжигает руки. Для пользования индукционной плитой необходимо использовать посуду из чугуна, стали, эмалированной стали. Характеристики Защитный борт высотой 100 мм