Описание Плита индукционная Ozti OSI 4070 серии 700 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд, жарки широкого спектра продуктов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Тепло передается напрямую ко дну посуды, не нагревая конфорку, благодаря чему плита расходует меньше энергии. Экономичность, безопасность использования, скорость работы, поддержание заданной температуры и широкий диапазон работы. Особенности • Стеклокерамическая варочная поверхность • Предохранительное устройство на случай перегрева • Почти вся поверхность керамической панели может быть использована без «мертвых» зон • Датчик посуды: нагревание включается только тогда, когда посуда находится в прямом контакте с поверхностью; автоматическое выключение, когда посуда снимается с поверхности • Точный контроль над температурой приготовления за счет саморегулируемой зоны нагревания в соответствии с диаметром посуды • Максимальная эффективность, снижение рассеяния тепла в атмосферу кухни