Описание Плита электрическая Kayman ПЭ-4-13 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жаренья и варки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания, как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Особенности Все корпусные элементы изготовлены из пищевой нержавеющей стали, что позволяет использовать данную установку в системе общественного питания. Изделие работает от электросети переменного тока частотой 50Гц, напряжением 220Вили 380В, и предназначено для эксплуатации в отапливаемом помещении с диапазоном температур окружающего воздуха от +10°С до +35°С, относительной влажности воздуха 80% при условии гарантированного проветривания или наличия вытяжной вентиляции. Характеристики 4 конфорки КЭ-0.12 Большая духовка GN 2/1 4 направляющих под противни и гастроемкости 90 мм между направляющими 2 термостата 50-300С Исполнение духовки - внутри и снаружи нержавеющая сталь Дверь духовки со стеклом(закаленным) Подсветка духовки, таймер духовки со звуковой сигнализацией 120 минут Усиленные шарниры двери духовки Комплектация духовки противнем и решеткой из нержавеющей стали Разборная контструкция плиты и духовки Исполнение оборудования полностью из нержавеющей стали.