ПЕЧЬ - МАНГАЛ VESTA М25/23

Рекомендуется для заведений на 70 посадочных мест. Обновленная модель печи М25, в которой были учтены пожелания клиентов.
Закрытый гриль, предназначен для работы на профессиональной кухне кафе и ресторана. Совмещает в себе преимущества закрытой печи и гриля, используется в закрытом помещении, работает только на древесном угле.

Печь-мангал VESTA совмещает в себе преимущества мангала и печи при работе внутри помещения. Печь-мангал работает на древесных углях (без газа и электричества). Жарочная камера изготовлена из стали повышенной жаростойкости толщиной 6 мм.

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• Высокая температура (до 300 ºС) внутри печи.
• Отличный результат на разных продуктах.
• Быстрота приготовления – на 30 % быстрее открытого мангала.
• Экономичность – потребление угля на 40 % меньше, чем у открытого мангала.
• Комфорт на кухне – нет лишнего жара.
• Регулируемая тяга позволяет управлять температурой в печи.
• Безопасность – конструкция печи VESTA гарантирует безопасную эксплуатацию при установке в закрытых помещениях.

Тепло равномерно распределяется и поддерживается в течение длительного времени. Из-за высокой температуры природный сок продуктов остается внутри. Мясо готовится на открытом огне, поэтому оно запекается, карамелизируется снаружи. Благодаря высоким температурам время приготовления блюд минимальное, а продукты сохраняют свой витаминный и минеральный состав. В результате этого достигается высокая производительность и неповторимый вкус.

Продажа гриль-печей с Доставкой в Минске, Гомель, Могилев, Гродно, Брест, Витебск.